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牡蠣花蛤的做法

心理1.79W
牡蠣花蛤的做法

1、 青紅椒切成絲,葱、姜、蒜切末

2、 把蛤蜊洗淨,泡在水裏,加一滴食用油,這樣能更好的使之吐盡泥沙

3、 鍋里加水燒開,放入蛤蜊煮開口撈出放涼

4、 掰開蛤蜊,去掉一邊殼,有肉的一面留下,肉向上擺在盤子裏

5、 取一個碗,把醬油、葱末、蒜末、薑末、青紅椒絲、辣椒粉、芝麻一起調勻澆在每個蛤蜊上就可以了

標籤:牡蠣 花蛤