花生米怎麼泡的又快又好
快速方法:
乾花生要快點泡進水只有用網袋或紗布張好,然後放在温水裏面不要等袋子浮上來,拿東西全壓進水裏面把袋子。最快也要半個小時左右可能才能泡漲。
花生(peanut),原名落花生(學名:Arachis hypogaea Linn.),是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“落花生”。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30-80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2-5釐米,寬1-1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6-8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化粧品的原料。
花生想要泡發的更快,建議放入温水裏,但是不要放入開水,開水會把花生燙壞的,在涼水中花生米大約需要半個小時才能泡發在熱水温水中,花生泡發的時間會非常快,大概只需要4小時就可以將花生泡軟泡到了,如果急着用花生的話是可以使用這種方法的。
首先將花生米洗淨,然後用與手温度相同水温的水泡發,待花生米脹到原有體積的一倍時(花生衣全部漲開,緊緊包裹着花生米)或泡4小時後,再煮制。
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