熗米豆腐做法

用料：米豆腐1塊，大蒜2瓣，姜2小個，蒜苗5根，白糖少許，鹽少許，生抽1勺，豆瓣醬半勺，花椒一大把，醋半勺，糖一點，幹辣椒10個

步驟 1

先將糖，鹽，醋，生抽，糖，攪拌在一個小碗裏備用

步驟 2

將蒜苗，大蒜，姜，幹辣椒，花椒，豆瓣醬下油鍋爆香

步驟 3

下米豆腐炒起來，倒下剛才的調料，炒勻後，起鍋