芋頭母怎麼做好吃又簡單

原料：

粉絲1小把

姜1塊

花生油半勺

做法：

1

粉絲温水泡軟

2

粉絲撈出控水，改切小段

3

芋頭母洗淨去皮

4

芋頭母切絲

5

清水沖洗幾遍，控水待用

6

肥肉切丁

7

熱鍋放油，下肥肉丁煸炒出油，炒成油渣

8

倒入芋頭絲翻炒

9

芋頭絲炒半熟加入粉絲，放一點水，防止幹鍋

10

翻炒幾分鐘，放鹽出鍋