魚翅是保護動物嗎

魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等，具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲乾製成，是有名的“美味佳餚”。是海味八珍之一，與燕窩、海蔘和鮑魚合稱為中國四大“美味”我國沒有有關的法律禁止吃魚翅，但是一般認為鯊魚是被保護動物，所以還是不要才魚翅為好