為什麼海蜇皮有股味道

海蜇皮是常用於做涼拌菜的一種食材，有些人在購買時發現海蜇皮有股臭味，接受不了。那麼，海蜇皮為什麼有臭味呢?海蜇皮為什麼有臭味可能是變質了。天然優質的海蜇皮聞起來應該是一股自然的海蜇味，不會存在膠味或臭味，如果您確定海蜇皮有這兩種味道，就可能是人造的海蜇皮，或者海蜇皮變質所致，不宜再繼續食用。