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牛肉紋路切錯了怎麼辦

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牛肉紋路切錯了怎麼辦

牛肉切錯紋路可以將牛肉多醃製一會更加鮮嫩 ,把牛肉片放入碗裏,加入5克鹽 ,5毫升啤酒 ,再放入10克生粉攪拌均勻後 ,醃製30分鐘, 這樣炒出來的牛肉更加鮮嫩

牛肉絲鮮嫩可口的祕訣 將牛肉切好,用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下,加上生油泡醃,30分鐘後再炒,鮮嫩可口

標籤:切錯 牛肉