酒水是什麼意思

酒類和水類的統稱，可指酒、水、飲料等液體可飲用的水，用來招待客人的液體。此詞主要應用於餐飲界。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。

1、酒和汽水等飲料

2、指酒席

拼音：jiǔ shuǐ

引證解釋：

酒席。

《警世通言·金令史美婢酬秀童》：“一日三，三日九，看看十日限足，捕人也喫了幾遍酒水，全無影響。”

示例：晚上篝火派對用燒烤食物及酒水零食，西式早餐，礦泉水，垃圾袋，急救藥品等公共用品。