低筋麪粉做包子

做麪食有很多講究。簡單的説做什麼東西，需要什麼食材。這樣才能把東西做好。比如做麪條，包餃子就需要高筋麪粉。這樣做出來的麪條成形不斷，餃子也不會被煮破皮。用低筋麪粉就不如高筋麪粉。要做麪包，包子就不同了。它需面易發。而用低筋麪粉做出來的包子鬆軟可囗好吃。