蟹黃小籠包是什麼梗
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蟹黃小籠是指蟹黃餡的小籠包,是浙江江蘇的美食。
蟹黃小籠包是一道以蟹黃、麪粉為主要原料的小吃。
蟹黃小籠包是江南地區名吃,發源地是江蘇常州的南河沿,於上世紀初傳入上海等地,又名加蟹小籠包。經過歷代廚師的不斷研究、改進,技術越來越成熟,風味更加突出,名聞江、浙、滬一帶以及香港、東南亞地區,是常州的標誌性旅遊商品。
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