雲南火腿怎麼煮湯鍋好吃

雲南火腿是雲南非常有特色的食品，因為都是用大量的鹽巴醃製出來的，一般的食用方法都是把火腿大卸八塊以後，先用小火過一次水，去掉一部分鹽分，打撈去掉浮沫，然後再加水大火煮四十分鐘左右，加入吃湯鍋需要的其他食材，再煮十分鐘，一鍋飄香湯鍋就可以了。