熟生蠔能隔夜吃嗎
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可以。通常隔夜的熟生蠔沒有發生變質是可以吃的,但如果已經發生變質,不建議食用。
生蠔是一種蛋白質豐富的食品,如果隔夜放置容易發生蛋白質變性,而且還容易滋生細菌,因此一般建議加工熟後當日吃,如果量多當日吃不了,建議將剩餘的熟生蠔放置在冰箱的冷藏櫃中保存,在一定程度上降低了食物變質和細菌滋生的機會。
熟生蠔能隔夜吃嗎
根據情況而定。
生蠔是一種海洋生物,其中含有較為豐富的水分、蛋白質、碳水化合物等,所以比較容易滋生細菌而變質,如果已經做熟的生蠔隔夜保存得比較好,沒有出現變味、變餿的情況,那麼將它加熱後還是可以繼續食用的如果保存不當,生蠔已經變質,那麼就不宜食用,否則可能會引起身體不適。
標籤:熟生
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