醋蛾子能炒着吃嗎

可以。

醋蛾子，之所以會出現，就是因為醋在醋缸裏面放的時間長了，所以表面形成了一層厚厚的黏糊糊的物質，時間長了就會凝結成塊，也就會變成醋蛾子，看起來油光水滑的，在當時很受歡迎，很多人都喜歡吃，但是現在大家都是到超市裏面去買醋的，很少有人自己在家裏面釀，所以這種美食就很難再見到了。

而且如今的殺菌技術已經很成熟了，所以就更不可能見到這種醋蛾子了，醋蛾子有很多種吃法，可以直接吃也可以放到鍋裏面煎炸，味道都很好，可現在很難再吃到了，就算有錢也買不到