怎樣炒板栗容易去殼
1首先我們將糖炒栗子的尖端朝上放着,隨後我們用剪刀將糖炒栗子的尖端打開一個小口,大概剪成一個2毫米左右的小口就可以了。
2、隨後我們將糖炒栗子捏住兩邊,然後在兩邊稍微用力捏一下,這樣糖炒栗子的上部分就能裂開一個縫隙。
3、裂開縫隙之後,我們不要立刻將板栗剝開,板栗的底部比較堅硬一些,如果在上部分開口之後就剝開外皮的話,那麼底部的糖炒栗子也還是不容易打開的,因此這時候我們順着這個縫隙往下按壓,這樣會讓糖炒栗子側面的縫隙繼續增大,一直到糖炒栗子的兩端都裂開。
4、裂開之後我們輕輕一剝開就能將糖炒栗子剝開了,這樣剝開的糖炒栗子非常完整,而且這樣剝開的糖炒栗子只需要一小會就能剝開,這樣我們不一會就能將一整袋子的糖炒栗子都剝開了。
想要輕鬆的給炒熟的板栗去皮、去殼的話,我們可以把板栗放入冰箱中冷藏一會,或者用涼水把它沖洗幾遍再剝。
也可以用刀把板栗殼劃開口子,然後把板栗放入沸水中浸泡一分鐘左右就可以了。
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