西紅柿燒豆腐能放芝麻醬嗎

可以。

芝麻醬西紅柿原料:西紅柿5個，芝麻醬50克，食鹽5克，白糖少許。芝麻醬西紅柿的做法:1)西紅柿洗淨，用沸水燙後剝去皮，切成0．3釐米厚的片。立碼在盤中。2)芝麻醬用涼開水調開，調時水要一點一點地加入邊加邊調拌，調至濃稠狀後，加入食鹽和白糖。3)將調好的麻醬均勻地倒在西紅柿上，隨倒隨用筷子輕輕撥動西紅柿(注意不要把西紅柿弄碎)，以便麻醬滲入。

不能，不好吃，芝麻醬還是拌菜好吃，西紅柿燒豆腐挺好吃的我做過，有微微的酸味，就不要放芝麻醬了，想吃可以拌豆腐，芝麻醬也是挺有營養的東西。

可以放芝麻醬

1· 豆腐在沸水中燙一下切成小塊，番茄洗淨切成小片，蒜剁成末，葱切段，準備好芝麻醬，幹辣椒，花椒，澱粉，等配料。

2· 放油，放幹辣椒，花椒粒幾顆，煸炒出味撈出，再放芝麻醬小火慢慢煸炒出香味時放葱段煸炒一下。

3· 加入西紅柿塊翻炒一出汁。

4· 加少量高湯或開水，水煮開時加入切好的豆腐。

5· 煮三四分鐘，直到豆腐與番茄完美融合。

6· 加入調好的芡粉勾芡。 調芡方法:一點芡粉，加一點水，放葱段，蒜末，生抽，雞精攪拌均勻。

7· 勾芡後的，出鍋。 水放的有點多了，下次注意點。

8· 出鍋裝盤。