香姜是黃精嗎

不是。

香姜是一種調味香料，黃精是一種温補的食物也是一種補品，兩者之間有着截然不同的屬性。

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香姜不是黃精

香姜，是姜科，山姜屬多年生草本植物，主要分佈於中國廣西，植物具“芫荽”樣香味，氣芳香、味微辣，民間常用栽培作調味香料，並用於驅風行氣。香姜用途廣泛，可以做粽子、香腸、魚類、肉類解除腥味調味等。燉雞湯、燉羊肉、灌血腸（龍棒）等，具有去除腥味顫味，給美食提味，驅風行氣等功效。