空氣炸鍋炸肉串

1、空氣炸鍋烤羊肉串。所需要的材料有羊肉（羊腿肉300克）、孜然粒、孜然粉、洋葱、十三香、鹽、生抽、辣椒粉、芝麻。

2、準備好羊腿肉，把羊肉沖洗乾淨後切成小塊。羊肉塊加入洋葱碎攪拌均勻，再加入孜然粉、辣椒粉、鹽、十三香、生抽攪拌均勻。醃製2小時以上，把肥瘦相間的穿成串。串好的肉串，撒上孜然粒和辣椒粉。把羊肉串生胚放入炸鍋中，設置200度，12分鐘即可。