豆角和大豆是一類嗎

豆角和大豆都屬於豆類科。豆角是豆類科中豇豆類，它有鮮嫩肉厚的豆莢和豆子一塊兒蒸，燉，炒等多種蔬菜式的吃法。而大豆有黑豆，黃豆等的品類，一般等較薄的豆莢完全成熟後剝皮做成各種口味的豆製品，特別是榨成豆漿成為人們餐桌上必不口少的美味佳餚。