韓式脆皮飯描述

配料：

烹飪步驟：

1、首先把醃製好的雞胸肉或者雞腿肉解凍平開放好，放在袋裏不要動，只需要剪開袋口即口，天氣很熱時解凍好後放在冷蕆裏

2、倒入適量的脆皮雞排粉在盆裏，加入適量水，把雞腿肉或者雞胸肉放在盆裏，並裹上粉。全部裹好粉後，加熱油温至250度，平常鍋只要油翻花燒開即可。 放入雞排開炸，炸好後立幹油

3、把脆皮雞米飯的配菜，放在油鍋裏小炒一會入汁，加入脆皮雞，盛在熱飯上面，並調上相應的品味醬

烹飪小貼士：

用醬汁：沙拉醬，孜然粉，甜辣醬，海鮮醬，番茄醬，辣椒粉，黑椒醬…

使用的廚具：烤爐、平底鍋、炒鍋