千層糕蒸出來晾多久

晾十分鐘左右。

千層糕要蒸15分鐘左右，一定要將它完全蒸熟，這樣吃起來才比較美味，蒸好之後你可以撒上一層芝麻讓它更好看一點，當然你不撒芝麻也是沒問題的，另外千層糕蒸好之後一定要及時把它吃掉，放的時間久了它就會變味，吃起來不怎麼好吃。

千層糕蒸出來以後，最多晾曬的時間不能超過半個小時，因為正千層糕的主要材料是糯米，蒸完以後非常的燙，糯米柔軟度非常的高，一旦冷卻以後糯米就會變硬，到最後牙齒都咬不動，所以我們要在他冷透之把它吃掉，一般情況下冬天的時候不能超過十分鐘，夏天的時候不能超過50分鐘

兩分鐘左右

兩分鐘左右。千層糕靜置一兩分鐘就會凝結。千層糕有多種口味，它是一種北京地區的傳統小吃，千層糕的層次豐富，味道可口，色彩多樣，可以直接食用，但加熱後口感更佳。千層糕始於明朝，主要的原料是豬板油、鹼面、果脯、紹酒等等，在以前，一般是在新古登場時製作，老百姓為了慶祝豐收。