擺貢品的菜,要做熟嗎
要做熟,一般不建議用生的。
人在世和亡後的飲食應相同。如米麪要做熟,菜要炒或炸熟,不能生吃。當然,祭祖的供品就不能是生的了。飯菜必須做熟,凡人不能生吃的食物,均不能做供品,如洋芋、茄子、葫蘆等都不能生吃,同樣就不能做供品讓亡人饗用。瓜果人能吃,同樣可做供品。
擺貢品的菜,要做熟嗎
不管是給佛菩薩上供,還是給祖宗先輩上供,最好不要用肉,肉是動物的屍體,屬於血腥之物,而應該用水果、素食等來表達敬意最好。
擺貢品的菜,要做熟嗎
額,部分貢品是要煮熟的,比如説祭祖用的,豬頭,牛頭,羊頭就要用白水煮,但不能放鹽。也有部分可以用冷盤但需要擺成樣子。各色菜品則是弄熟後的成品,若是供佛,菩薩則需用素菜。切忌葷腥酒水
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