怎麼辨別鐵鍋是不是工業油桶

氣味和聲音是辨別是否買到毒鐵鍋的主要標準。

買回家之後的鐵鍋乾燒幾分鐘如果有刺鼻的臭味，多半是含有毒化學的工業油，這樣的鍋是不能夠用的。

此外敲擊鐵鍋的時候如果聲音比較沉悶就不是好鍋。一般質量好的鐵鍋敲擊的時候聲音比較清脆。