蒸魚用微波爐會破壞魚的營養嗎
不會,用時短還更能鎖住魚的營養成分。
微波爐蒸魚是近年來比較流行的做魚方法,不但用時較短,而且還不會讓魚的營養價值流失,因此備受人們的喜愛。但是生活中,仍然還有很多人不知道微波爐蒸魚到底需要多長時間能做好。
其實一般來説,微波爐蒸魚的時間是在7-10分鐘左右的。但是也要視具體的魚的大小和微波爐的種類來看,不過時間一定不要過長。
在把魚放入微波爐前,首先要將魚洗淨,雙面化兩道,抹上醬油或者鹽,將洗好的葱切小段、薑切片、蒜切段備用。待魚醃製十五分鐘後,將薑片、葱白放入魚肚及魚背,在魚身上撒上豆瓣醬,放上蒜苗。加適量水,一點點就好,放入微波爐八分鐘中火。八分鐘後一道簡單好吃的美食就出路了。當然你可以根據自己的口味放入辣椒、將豆瓣醬改成你喜歡吃的辣椒醬及其他醬料。
蒸魚用微波爐不會破壞魚的營養。
在營養損失上,微波爐也不是損失最大的。尤其是水分比較多的飯菜,如剩湯、蒸魚、麪條、蔬菜、牛奶等等,都可以用微波爐加熱。相比於其他的加熱方式,如用炒鍋、電飯鍋等,因微波爐加熱的時間短,其損失的營養還較少。
蒸在眾多烹飪方式中,算是非常健康的了。如大家可以用微波爐蒸魚、蒸雞蛋、蒸南瓜、蒸土豆等等。微波爐都可以發揮它的優勢,烹飪的時間短,且我們還可以吃到最大程度保留營養的美食,用來給孩子做輔食就是比較好的了。
-
李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...
-
增的讀音是什麼
增→zēng。這個音節是由聲母z和複韻母eng組成的讀作滋eng增。增可以組詞為:增加,增長,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通話讀音為zēng。常用釋義1、動添加加多。近義加添反義減例詞增光增高增加增援增產2、名姓。詳細釋義1、動形聲。從土,曾聲。字本作“曾...
-
北京飛曼谷需要幾小時
從北京飛泰國多長時間三個半小時抵曼谷。北京飛到曼谷大約四個小時三十分鐘。泰國位於亞洲中南半島中部,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。西北與緬甸為鄰,西南與馬來西亞交接,東北毗連老撾,東南與柬埔寨接壤,總面積513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人為主,生活着華...
-
薄酒粗餚的意思
薄酒粗餚,是説酒不好,菜也不精的意思。它多用於請客時主人的自謙,不一定是真實的酒菜不好。我國是一個禮義之邦,在古代時更是如此。親朋好友之間請客吃飯,禮尚往來的機會非常之多。而請客之時,主人都會備上酒菜,並且對客人很客氣,常常會説:薄酒粗餚,不成敬意,萬望海涵。...