斑斕凍怎麼煮不變色
      準備材料:新鮮斑斕葉50克,白沙糖:50克,椰漿:80ml,純牛奶70ml,清水1000ml,白涼粉:30克,小蘇打粉3克
      第一步:① 把斑斕葉洗乾淨,用剪刀剪碎。鍋裏倒入適量清水煮開,把斑斕葉倒入,再倒入3可小蘇打粉,煮兩分鐘,撈出過冷水
       ② 把斑斕葉倒入攪拌機中,倒入300ml清水,1分鐘即可,過濾一下(建議用過濾袋,這樣會過濾得更清)再倒入600ml清水混合,這樣顏色就不會太深了
       第二步:① 斑斕水倒入鍋裏,大火煮開,煮開後再倒入30克白涼粉,再煮兩分鐘即可,注意!!放涼1小時再倒入瓶子裏
      ② 提前把瓶子,或者自己喜歡的容器清洗消毒乾淨,然後把斑斕涼粉水倒入容器裏,如用瓶子裝,每個倒入300ml,等待放涼凝固
      第三步:把椰漿,純牛奶,倒入鍋裏,再加入50克白砂糖,煮開即可,放涼後,每個瓶子倒入50ml即可。
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