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脱脂大豆有防腐劑嗎

心理2.85W
脱脂大豆有防腐劑嗎

脱脂大豆沒有防腐劑,脱脂大豆是大豆油生產中的下腳料,是大豆壓榨或萃取油脂後的固狀物,壓榨出油工藝的為餅形,萃取出油工藝的為顆粒,理論上是有營養的,困難時期用它燉菜,現在主要用處是生產飼料。

以脱脂大豆為原料生產的醬油和大醬,從營養學角度看,相當於豬食加香精、色素、調味劑