白酒醬香型和濃香型哪種不辣
醬香型不辣。。。
 自從入坑醬香後,再喝其他香型真的喝不出“香”了,醬香的排它性太強了,濃香的那種窖底香其實蠻好聞的,瀘州我感覺太“豔”了,有些甜膩,濃香中其實我更喜歡捨得。捨得的濃香,喝起來很順,很好下嚥,不嗆不辣,回味足,柔中帶鋼,鋼中帶柔。
其實我有時是濃、醬混喝的,喝兩杯醬酒,又喝杯濃香,我個人是更喜歡醬香一些,但濃香好酒也是不錯的,醬酒更加“爆香”一些,入口層次感更豐富。濃香靠窖池,老窖池的酒,口味也很豐富,經過高水平的勾調也是非常典雅,就像國窖。
只是醬香更容易獲得“爆香”感,200-300價位就能體驗到雜味少的爆香滿足感,而濃香,價格要再高一些,才能體驗的你濃香的精髓。雖然現在醬香價格漲得離譜,濃香還是暫居大部分市場份額,200以下我還是願意喝點醬香口糧(茅系現在200以下沒什麼口糧了),當然,高價位的濃香,例如五糧液、東方紅、手工班、國窖等等,也是讓人陶醉。
白酒醬香型和濃香型哪種不辣
濃香型和醬香型白酒。濃香型的白酒入口香甜,沒有辣味和澀味,但是香味不夠持久。醬香型白酒有辣味但是辣味很淡,有一股醬香味,香味持久。白酒的辣味主要與白酒的度數有關,度數越高喝起來味道越辣。選白酒的時候要選擇純正的白酒,若是勾兑的白酒味道很辣,純正的好一些。
白酒醬香型和濃香型哪種不辣
一般高度酒感覺稍辣是正常的,低一點酒度感覺順口些,但醬香型白酒在53度時酒裏面各種微量成分融合最好。濃香型一般綿柔型口感很好,一般都可以接受了。
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