為什麼鐵燒完會變脆

那是因為鐵在空氣中加熱，使得氧氣和鐵發生化學反應，生成鐵的氧化物，從而使得金屬的延展性消失，而氧化物固體物質結構較為鬆散，在外力作用下很容易變脆折斷。

所以有效的防止的方法就是：在加熱加工的時候儘量避開氧氣環境，這個回答希望能對你有幫助

鋼材在熱處理中發生脆化的主要原因:過燒使組織粗大，合金元素從組織中析出形成脆性組織，如是淬火，除以上因素外，淬火冷卻過快，形成大量脆性針狀馬氏體，內部應力過大形成微觀裂痕。