浚縣麻蝦的做法
心理2.92W
食材:麻蝦10支,幹辣椒10根,花椒1大匙,蒜頭適量,辣椒適量,葱4支,醬油適量,白胡椒適量,糖適量,鹽巴適量,米酒適量
做法
1、蝦洗淨.用剪刀去須跟尖刺.去腸泥
2、熱油鍋.把蝦子炸一下.撈起
3、鍋裏留一些油.炒花椒粒.炒到有香味撈起.把幹辣椒.蒜頭一起爆香.放入蝦子最後放調味料下葱段.就可以食用了
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