破壁機100毫升豆子放多少水

使用破壁機制作豆漿時，豆子跟水的比例可以是1：5、1：8、1：10，關鍵是看自己希望豆漿達到什麼樣的口感。想要稠一點就可以選擇比例小些，想要稀一點則可以將比例擴大些，沒有一個標準。

在製作豆漿時，如果希望它的口感更好，也可以放些其他的東西，比如放些紅棗、花生、紅豆、番薯等等都可以。在用破壁機做豆漿時豆子可以不用提前泡，因為破壁機的功率比較大，刀頭更加鋒利，擁有超高速的轉速，可以在豆子堅硬的狀態下對它進行研磨，製作出美味可口的豆漿。