秋香蘋果產自哪裏
秋香蘋果產自山東,秋香蘋果是蘋果的一種,營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有“活水”之稱。蘋果品種數以百計,分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。
山東省煙台地區,蘋果是全世界著名的高貴水果,形、質、色、香、味俱佳,故有水果之王的美譽。西方傳統膳食觀念認為,一天一個蘋果不用看醫師現代醫學也認為蘋果是病人用來補充食物營養的重要水果。
蘋果含有豐富的營養。蘋果含糖量高,其中主要是果糖、還原糖和蔗糖,容易被人體吸收利用。蘋果還含有蘋果酸、枸櫞酸等有機酸及芳香醇類,所以蘋果香馥濃郁,甜酸爽口,可以增進食慾,促進消化,有較好的保健作用。
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