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正規屠宰場殺羊全過程

心理1.14W
正規屠宰場殺羊全過程

活羊進待宰圈→停食飲水靜養12-24小時→拴住羊的一隻後腿提升→刺殺→瀝血(瀝血時間:5分鐘)→去羊頭→後腿預剝→去後肢→前腿和胸部預剝→脱肩→扯皮→去前肢,羊皮入皮張暫存間,羊頭、前後肢進頭蹄加工間→封肛→開胸→取白內臟