幹大黃魚做法
心理1.99W
主料:
大黃花魚乾一條。
輔料:
醬油適量、糖適量、生薑適量、白糖3勺 醋適量 、老酒適量、 薑片適量
步驟
1、黃花魚乾泡洗一下切成塊。
2、姜切絲備用。
3、在黃花魚上面鋪上薑絲,淋上少許醬油,放少許糖。
4、鍋裏放水燒開放入鍋中蒸8分鐘即可。
1
黃魚洗乾淨,控幹水抹一層薄鹽
2
薑絲把魚下,魚肚子裏,魚表面都撒上薑絲
3
上鍋蒸,水滾十分鐘
4
拿掉薑絲,淋上蒸豉油
5
油燒滾
6
鋪上葱絲,把滾油淋在葱絲上即可
標籤:大黃魚
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