chateautayac紅酒保質期

紅酒沒有明確的保質期，只有適飲期，一般在5年內。紅酒並不是越老越香，大部分紅酒在5年後都會進入衰落期，口感風味變差，酒液無害，但是不好喝。只有少部分優質頂級紅酒可以保存10年以上。

葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長期-成熟期-衰老期這麼一個生命週期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之後3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。