寶肋肉和三線肉哪個更好

三線肉更好，寶肋肉是從豬背開到腹部，是一整根肋骨的部位，而三線肉則是豬的腹部的中間位置。

寶肋肉的肥肉比較多，下部分還有肥泡泡肉，三線肉是中間位置，剔除了多餘的肥肉和泡泡肉，能清晰的看見三層廋肉夾着兩層肥肉，所以稱為三線肉，這樣的肉更好吃。