西蘭花炒肉的做法
主料2人份
豬裏脊肉3兩
西蘭花6兩
輔料
家樂雞粉(6克)1茶匙 澱粉(3毫升)1茶匙 鹽少許 薑末10克 蒜末10克 油(10克)2茶匙
步驟1
裏脊肉洗淨,切成3毫米左右的片。將家樂雞粉和澱粉調入肉片中抓勻,醃製10分鐘,能令肉片鎖住更多水分帶來飽滿口感
步驟2
西蘭花撕成小朵,洗淨備用
步驟3
鍋中燒開水,將西蘭花下鍋中,加少許鹽焯1分鐘撈出,瀝乾水分備用
步驟4
鍋中放油加熱至六成熱,爆香薑末、蒜末,放入肉片炒至變色斷生,盛出備用。經過家樂雞粉醃製的肉片十分細嫩
步驟5
鍋中留少許油燒熱,將焯好的西蘭花倒入鍋中,加入家樂雞粉翻炒1-2分鐘
步驟6
加入肉片,翻炒均勻至肉片熟透即可。出鍋後,由於經過家樂雞粉的醃製,肉片因鎖住更多水分,更加鮮美多汁
步驟7
完成
1
西蘭花掰好,根部去皮切片。豬肉切條備好。
2
油開後下肉,肉變顏色可以下菜。
3
加一點醬油,放好鹽。西蘭花翻炒出香味,加一點水。這樣可以使西蘭花很嫩。
1· 準備材料。
2· 西蘭花切小朵,洗淨胡蘿蔔去皮洗淨,切片,用壓花模具壓出花瘦肉洗淨,切片,用鹽、生抽、料酒和澱粉抓勻後醃製10分鐘葱洗淨,切段蒜去皮洗淨,切片。
3· 西蘭花和胡蘿蔔放入沸水中焯燙2分鐘後撈出(在鍋中加入少許油和鹽,可以保持西蘭花翠綠的顏色),在冷水中過涼並瀝乾。
4· 熱鍋放油,放入肉片,炒至變色後盛出備用。
5· 熱鍋放油,放入葱白和蒜片煸出香味。
6· 放入西蘭花、胡蘿蔔和鹽,翻炒約2分鐘。
7· 放入肉片和雞精,炒勻即可。
-
googleearth連接不上服務器怎麼辦
有以下兩種原因:1、手機內存空間已滿。這種情況我們可以刪除手機中的一些軟件,或清理一下微信緩存,騰出更多的空間來,然後重新打開微信。2、手機後台佔用過多。關閉後台所有運行應用,重新打開微信小程序即可解決。3、如果以上方法都無法解決,建議重啟手機後重新嘗試...
-
海信電視55d3h怎麼樣
海信電視55d3h不錯,安卓系統,更多擴展功能,智能娛樂,豐富應用,配以四核CPU,反應靈敏迅速,雙核強勁圖像處理能力,給你最震撼的視覺效果,55英寸的大屏設計,讓觀賞視角更開闊,眼睛更舒適,簡單操作,尊貴金色系,讓客廳呈現出奢華大氣色彩,一級能效,節能環保,搭載八核強勁芯片...
-
怎樣查看我的平安電子保單
可以通過以下渠道查詢:1、打95511客服2、攜帶本人身份證到櫃面查詢3、下載平安金管家,用購買保險時候預留的手機號註冊,登錄後在右下角我的——保單查詢,即可查看。平安保險電子保單查詢方式如下:1、通過平安銀行口袋銀行進行查詢:下載並安裝“平安銀行口袋銀行”,可...
-
約了妹子出去玩酒店怎麼訂
約了妹子出去玩,訂酒店,還是要尊重妹子的選擇。首先問妹子今天可以訂一個房間嗎,如果對方同意,你就可以打電話預定房間,到了約定時間,帶上妹子和你的身份證到前台辦理入住登記。作為男人能徵求妹子意見能夠體現出男人的穩重與大氣。...