採青的寓意

採青是中國傳統舞獅活動的一個固定環節，是舞獅活動的高潮。在舞獅過程中，尤其春節期間，“獅子”通過一系列的套路表演，獵取懸掛於高處或置於盆中的“利是”，因“利是”往往伴以青菜（以生菜為多），故名“採青”。採青一般包括操青、驚青、食青、吐青等套路。當彩禮用竹竿挑起高懸時，舞獅人會搭人梯（九人配合）登高採摘，人梯搭得越高，則技藝越高，掛“青”者多會圖得吉利。

特色

另一類是“採水青”：在一張條凳上放有一盛水的盆，盆內放有“青”，舞獅者要跳上條凳作各種表演，最後站上盆沿，用手穿過獅嘴去撈得“青”。有時，獅子更需從由少則二三人多則數十人的“疊羅漢”而成的五六層“人山”底層踏肩而上，摘取“利是”，這是舞獅的高潮。技藝精湛的表演給人們帶來驚險、熱烈、富有節日氣氛和娛樂情趣的藝術享受。