破壁機可以做豆粕嗎
不可以
豆粕製作方法:
1、發酵方法:發酵池規格底21.5米,高1米,取豆粕1000公斤,玉米粉20公斤,飼料益菌素1-2公斤,將豆粕,玉米粉入池,把12公斤飼料益菌素原液均勻灑到混合原料的表面,再開水籠頭加水入池,一直加到水浸到物料的表面為止。
2、關掉水籠頭,讓水滲透到料中,一般加水量最終為1比1.5,即為總料的1.5倍,這裏是1500公斤加水量。然後表面加一層厚塑料薄膜,塑料薄膜與池邊接觸的地方要卷邊到料中,以求密封完好。
3、發酵時間夏天至少3天,冬天至少10天,春秋至少6天,(注意不要把發酵後滲出的水倒掉,因為其中有大量的可溶解性氨基酸和肽營養),略有點粘手,氣味帶有較濃曲香味略有原料味,色澤金黃。
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