吸吸螺有毒嗎

      吸吸螺沒有毒。吸吸螺是泉州的知名小吃，它的做法也很簡單。

      鍋裏放油和葱姜，將洗淨的螺螄下鍋翻炒，需要放入料酒/生抽/辣椒醬/少量白糖和食鹽。加入少量水翻炒，等鍋開了再翻炒幾下就差不多了，一般的等螺螄的小蓋子掉下來之後，再炒幾下就行了。