姜家脂渣創始人

創始人是姜德洲。脂渣口感不錯，一口就可以嚐出是鮮肉做的，非常新鮮。比市面上一些旅遊景點買的好多了。就是空口吃有點鹹，適合下酒，或者做菜。

剛買的也不知道是不是剛出鍋的，因為已經不熱了，在店門口吃了一口還可以，肥瘦適中。

拿回家給姐姐吃，姐姐覺得不太適合她口味，她喜歡吃香酥的，這個裏面稍帶點油，有點肥潤。不是那種乾巴酥酥脆脆脂渣。但是因為這種東西口感的侷限性，還是現買現吃比較好。