顏色最紅的幹辣椒是哪個品種

東北的朝天椒！

食材簡介：

朝天椒，又稱小辣椒、望天椒等，是辣椒的變種。屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物。果梗及果實均直立，果實較小，圓錐狀，成熟後呈紅色。朝天椒原產於泰國，後中國引進辣椒籽，並培植出多個品種，與羊角椒、線椒並稱為我國的三大幹椒品種