茅豆做法

是錯誤，正確的是毛豆。

食材：毛豆500g、油適量、鹽適量、味精適量、蒜辣椒適量

做法：

1) 毛豆剪掉兩端尖角，洗淨瀝乾水

2)鍋裏水燒熱後倒進毛豆煮

3)趁着煮毛豆的時間，把蒜瓣和辣椒切成末

4)煮好的毛豆上面撒上雞精和鹽

5) 再撒上蒜辣椒

6) 另起鍋倒入適量的油燒熱

7) 燒熱的油趁熱淋入碗裏

8)加入適量的醋拌勻即可。