薰過的無花果乾怎樣辨別

薰過的無花果乾特徵：沒有 自然晾乾的 光澤 有硫磺味 顏色更淡。無花果乾表皮深黃，如果看見無花果果肉不完整，色澤暗淡、肉質幹扁，這種就是不合格的無花果乾。

經過化學品泡過的無花果乾可能存在異味，選擇的時候可以聞聞或嘗一嘗是否有異味。