夏季晾曬的乾菜怎樣防潮

夏季晾曬的乾菜會有一股太陽的香香味道，放些豬骨頭用來煮湯是非常消暑的一道湯品，廣東人特別喜歡的，還可以用來煮粥，也是非常不錯的美味。但假如保管不好就沒有了它的鮮味，所以一般都是曬乾以後直接放入冰箱保存，，不然就會有一股黴味的。