紅米做法

1、材料：核桃仁半碗、紅米半碗、大米1碗、油1/3湯匙、鹽1/6湯匙 。

2、盛半鍋清水，倒入大米和紅米淘洗兩遍。

3、放入核桃仁注入清水，水面到米的距離，以沒過食指的第一關節為準。

4、在鍋內加1/3湯匙油、1/6湯匙鹽，攪拌均勻後，蓋上高壓鍋的鍋蓋。

5、開大火煮10分鐘，聽到“噝噝”聲響起後，調至小火再煮10分鐘。

6、然後熄火靜至10分鐘，等鍋內的水蒸氣散發完後，即可。

食材

紅米雜糧 四兩，雞蛋 兩個，什錦蔬菜 適量，碗豆 適量，糯米酒 一勺，油 少許，葱 一丟丟，鹽 適量

做法步驟

步驟 1

紅米雜糧煮熟.

步驟 2

配料：雞蛋先炒熟…

步驟 3

油加熱放葱白..然後放紅米雜糧翻炒，放雞蛋什錦蔬菜碗豆、翻炒均勻、最後加糯米酒炒幾下，起鍋裝盤…香噴噴

1、用料：紅米100克，糯米10克，棗形香腸30克，熟雞胸肉30克，午餐肉30克，花生10克，南瓜30克，水發海帶苗30克，白蘿蔔30克，姜2克，胡椒粉少許，鹽少許，葱花適量

2、紅米糯米一起洗淨

3、肉類蔬菜分別洗淨切丁

4、倒入電飯煲內膽中

5、加入適量清水，攪拌均勻。

6、蓋好蓋子通電，選擇標準飯，長粒米

7、啟動

8、煮飯結束

9、揭蓋

10、加入葱花，拌勻

11、盛出，趁熱食用。