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為什麼我買的大棗外皮很硬

心理3.24W
為什麼我買的大棗外皮很硬

沒事的。這種大棗曬得很乾,其實棗的肉質還是很甜的。這種棗最適合煮湯吃,當煮得全泡大時,可以用手把皮剝掉,厚實的棗肉會讓你吃了還想吃。

應該是曬得過於幹了,導致水分流失,只剩下一層皮和核了,這種乾紅棗建議拿來泡水喝,只要外表不是看着有異變或者有異味就可以正常食用

標籤:大棗 外皮