寧強核桃饃的正宗做法

所需食材有： 麪粉 、核桃仁、花生仁、 椒鹽 、酵母、食用油、 五香粉 、 十三香 

做法步驟如下：

1、將剝好的核桃仁放入平底鍋烘乾，烤脆，並用玻璃瓶子碾成核桃碎

2、乾麪粉加水揉成麪糰（並加入酵母），蓋好保鮮膜進行發酵

3、發酵好後，將面揉光滑，擀成圓形，2公分厚的樣子，並且給麪餅上刷一層油

4、將圓形麪餅切成寬10釐米左右的長條，然後依次撒上五香粉、十三香、椒鹽粉，最後加上碾好的核桃碎

5、捏住兩頭，反向扭轉成花捲型，最後將卷好的壓成餅狀

6、用刷子再次刷上油，並再加一層核桃碎，抹勻即可

7、烤箱200度温度烤上10分鐘即可。