如何做簡單的草莓蛋糕
心理2.56W
蛋糕粉在超市可以買到.蛋糕粉的量買來的時候都是配好的,要做得好吃也不是一件容易的事. 做法:
1、打三個雞蛋,用力打勻(很重要!蛋糕是否鬆軟在於蛋有沒有 用力打勻,有雞蛋攪拌棒最好)
2、在打勻的雞蛋里加入3包蛋糕粉(幾個雞蛋就幾包蛋糕粉), 再次用力打勻)
3、將和好的蛋糕漿倒進比較大的碗,(為出爐時能方便把蛋糕完 整地取出,在整個碗裏塗一層薄薄的食用油),蛋糕漿佔容 器的3/1,蓋上一層保鮮膜
4、放進微波爐正中央(一定要正中央,如果放偏了,出爐的蛋糕 就會不均勻),開中火,大概3-4分鐘,即可出爐
5、找個漂亮的盤子,將蛋糕倒蓋在盤子上,把奶油塗在蛋糕的四周,然後把切好的草莓放在蛋糕上面,如果有煉奶的話,滴一些煉奶在草莓上面,既漂亮又好吃!
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