鐵蠶豆如何煮

食材:鐵蠶豆適量，鹽適量，水適量

做法步驟

1、鐵蠶豆煮之前泡水一天，泡水後的鐵蠶豆更容易煮爛。

2、煮鐵蠶豆時，鍋中加一點鹽。可以加速鐵蠶豆變熟。

3、先大火後中火煮鐵蠶豆，期間不要打開鍋蓋，關火後燜上半小時。

4、撈出已經煮好的鐵蠶豆，加生抽，雞精拌勻即可