廣東巴戟杜仲燉番鴨湯的做法
心理1.06W
原料:鴨半隻、葱5克、姜3片、巴戟25克杜仲25克
具體做法如下:
1.準備材料。鴨洗淨切塊,巴戟杜仲洗淨。
2.鍋內加清水燒開,倒入鴨塊焯掉血水後撈起。
3.另起一砂鍋,將綽好水的鴨塊放入砂鍋中,加薑片和葱同燉。
4.文火熬製1小時左右後加入巴戟杜仲。
5.繼續文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調味即可。
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