賴鼎酒與賴茅的關係
賴鼎酒,是貴州迴歸賴酒有限公司旗下醬香型白酒。
清朝末年,賴氏先輩建酒坊於茅台村,釀製出馳名中外的賴茅酒。1953 年曆史上“王茅”、“華茅”、“賴茅”三茅合一,建立了今天的茅台酒廠。原賴氏家族的老廠房已是茅台酒廠的第一車間,至今依然維持着正常的生產並保持解放前的原貌。
1983年賴氏嫡傳後裔賴世倫先生,懷揣家族“復窖法”神祕配方,承載着光大宗族的使命,棄醫從商、歷盡艱辛、歸聚故人,成為改革開放後第一位在茅台鎮核心產區重建賴家酒坊的賴氏後裔。
1984年賴世倫先生作為第一位申請“賴茅”商標的人,獲得當地工商所批准。同年,生產出解放後第一瓶“賴茅”酒。
1988 年 5 月“賴茅”商標經歷 4 年才通過初審,進入公告程序。3 個月後國家工商行政管理總局就以“有近似商標”為由駁回申請。同年 12 月 29 日茅台集團獲批“賴茅”商標。
2005 年 3 月 16 日,茅台酒廠因多年未使用“賴茅”商標最終被國家商標總局註銷。之後,茅台酒廠再次提出“賴茅”商標註冊申請,由於眾多企業不服提出異議,致使“賴茅”一直處於“異議複審”狀態。
當時“賴茅”商標歸屬不清晰,以至於全國上百家酒企生產的白酒冠以“賴茅”之名在全國進行銷售。價格從十幾元到幾百元不等,酒質和口感更是無從談起。在這備受爭議的十年中,作為獨掌家族“復窖法”配方的傳人企業迴歸賴酒廠為了不辱祖上聲譽,從未生產過一瓶賴茅酒,而是用“迴歸賴酒”這個品牌。
2014 年 3 月 17 日北京市高級人民法院,再次把“賴茅”註冊商標劃歸茅台集團。迴歸賴酒企業傳承人賴鼎雖心有不甘,但也願意接受這一結果,唯有這樣才能結束“賴茅”亂象,他才能靜下心來走好質量路線。
如今賴氏家族“復窖法”唯一傳人賴鼎先生,用自己的名字命名並親自釀造“賴鼎 30 年”,此酒完全比照解放前老賴茅原樣工藝釀造,讓更多的人品嚐到解放前老賴茅的口感。
2020年3月,貴陽市抽檢100批次食品樣品,賴鼎酒抽檢合格。
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